Fedt
Fedt i kosten er nødvendigt for at:
a. forsyne kroppen med energi:
fedt i kosten forsyner hunden eller katten med 2,25 gange flere kalorier pr. vægtenhed end protein og kulhydrater
b. hjælpe absorptionen af fedtopløselige vitaminer (A,D, E og K-vitamin):
fedt i kosten giver et fysisk miljø i tarmen, som forøger absorptionen af fedtopløselige vitaminer. Hunde og katte behøver mindst 1–2% fedt i kosten for at absorbere fedtopløselige vitaminer
c. forsyne kroppen med essentielle fedtsyrer:
omega-3 og omega-6 fedtsyrer.
De essentielle fedtsyrer bruges:
• som bestanddele af cellemembranen til at vedligeholde flydende membraner, som tillader passage af molekyler
• til syntesen af diverse, aktive substanser i kroppen, fx prostaglandiner
• til at regulere væsketab gennem huden.